品味自然之选，共鉴湖羊之美
  
 “两山农品”活体湖羊大宗交易即将在湖州产权上线，有意者请联系：丁女士 0572-2208662

  “两山农品”是由湖州两山农产品贸易有限公司负责运营，以“绿水青山就是金山银山”为理念，推进湖州农产品产业化、规模化发展的市级农产品公用区域品牌，旨在发展优质、生态、绿色的农产品，提升农产品附加值，促进农业增效、农民增收，积极打造绿色、低碳、优质、共富的湖州农产品供销大平台。“两山农品”产品丰富，有湖州湖羊、湖州湖蟹、湖州好大米、湖州粽子、丁莲芳千张包、周生记鸡爪等优质产品，其中湖州湖蟹在浙江省优质品牌农产品秋季选品会上被评为采购商十大优选产品，湖州湖羊在浙江省优质品牌农产品秋季选品会上被评为网络主播十大优选商品。湖州产权将与“两山农品紧密合作，共同推动湖州优质农产品大宗交易持续增长。
湖州湖羊原叫胡羊，源于北方蒙古羊，距今已有1000多年历史。据历史资料记载，南宋迁都临安，黄河流域的居民大量南移，同时把饲养在冀、鲁、豫的“大白羊”携至江南，主要饲养在江浙两省交界的太湖流域一带。经过人们长期驯养和选育，逐步形成了湖羊品种。随着规模化、生态化、标准化养殖不断发展，湖州湖羊产业发展迅速。南浔区练市镇被授予“湖羊文化名镇”荣誉称号，长兴县吕山乡被授予“浙江湖羊之乡”，德清新市湖式剪羊肉被编入了《中国名菜谱》。
湖州湖羊，生来讲究，从不将就。近百年来，湖州人好吃羊肉，湖州出名的羊肉做法有德清酱烧羊肉、练市红烧柴火羊肉、长兴白烧羊肉等。湖州湖羊入口肥而不腻，酥而不烂，汁浓味醇，香气四溢，在香料的处理下，羊肉腥膻尽褪，味道令人叫绝。特别是在寒冬季节，店内是热气腾腾的羊肉大锅，街头巷尾弥漫着羊肉的香味，一口暖热肥实的羊肉，足以抵挡江南冬天的寒冷。湖羊肉质细嫩多汁，味道鲜美，富含多种营养成分，具有极高的食用价值和滋补功效。无论是寒冬腊月里的暖身佳肴，还是酷暑时节里的清爽美食，湖羊都能为您的味蕾带来前所未有的享受。

  湖州湖羊以品质舍养开创精养羊时代，保证舒适整洁的高品质生活环境，24小时全天候健康监控；科学接种8种疫苗，全年免疫，保证食用的安全；遵循一日三餐的科学膳食营养搭配，出品的羊肉营养均衡丰富；同时建立“湖州湖羊”种羊标识代码和二维码追溯体系，让每只湖羊拥有唯一“身份证”。
   湖羊，是自然的恩赐，是文化的传承，更是健康的选择。我们诚邀大家一起品鉴湖羊之美，感受这份来自江南水乡的独特韵味。